UN SUEÑO FAMILIAR EN VALPOLICELLA

LOS VINOS UGOLINI

Un proyecto enológico perseguido y perfeccionado con terquedad y pasión que comienza en 2006. Los vinos de la Tenuta Ugolini son el resultado de un enfoque respetuoso y cuidadoso en la gestión del viñedo y la bodega. Se elaboran unas pocas botellas para cada vino, todas las cuales se caracterizan por una finura, complejidad y elegancia particulares. Cada vino, cada cosecha, comunica nuevas emociones.
Los Valpolicella Ugolini trazan un camino de excelencia y una expresión auténtica del territorio. Todos los vinos Ugolini proceden de viñedos históricos y cada vino es la expresión única de un viñedo, la única voz de una única parcela para resaltar la personalidad, el terruño, la identidad del lugar donde habita el viñedo: una síntesis entre la máxima expresión de las variedades autóctonas y de cada parcela. Con la marca Ugolini se sella un estilo puro, identitario y revolucionario de Valpolicella, por su complejidad de sabor, finura y capacidad de añejamiento. El deseo es ser reconocidos de año en año, siguiendo la vocación de cada parcela. Un concepto de calidad sin concesiones.

I vini Valpolicella Ugolini tracciano un percorso di eccellenza e di espressione più autentica del territorio.
vini tenute Ugolini una degustazione del sapore della Valpolicella in 4 calici

UN VIAJE DE CONOCIMIENTO SENSORIAL

VINOS UGOLINI

valle alta amarone della valpolicella tenute Ugolini

VALLE ALTA

Amarone del Valpolicella Clásico DOCG
Las uvas seleccionadas a mano, la búsqueda de la mejor fruta posible y el secado prolongado, hacen que la expresión de este Amarone sea explosiva. Enriquecido en su complejidad por su añejamiento en refinadas barricas de roble francés. Valle Alta se propone como un vino rico en aromas, estructurado, pero a la vez elegante y refinado en su cata. Cálido, envolvente, de larga persistencia, pero seco.

MONTE SOLANE

Valpolicella Ripasso Clásico Superior DOC
Un producto que combina dos técnicas de vinificación diferentes en Valpolicella: la frescura y el secado. El vino Superior obtenido se “pasa” por el orujo del amarone, de esta manera, gracias a la segunda fermentación, se enriquece con nuevos aromas, dándole un nuevo cuerpo. Por último, el añejamiento en barricas de roble francés es breve y no supera el año, con la intención específica de darle a esta fruta su máxima expresión, que la convierte en la auténtica protagonista de cada ocasión.

Valle lena recioto valpolicella tenute ugolini

VALLE LENA

Recioto de la Valpolicella
Es el padre del Amarone, símbolo de una historia milenaria que viene resonando desde la época romana. Fascina por su dulzura y su concentración; envuelve todos los sentidos en una poesía sin fin que resume el arte, la historia y la tradición de Valpolicella en un solo vaso. Recioto es el vínculo directo con la expresión dulce de nuestras uvas, donde la fruta se convierte en la verdadera protagonista con un sabor infinito.

SAN MICHELE

Valpolicella Clásico Superior DOC
La elegancia de Tenute Ugolini cobra protagonismo en este vino. La delicadeza de las distintas variedades de la uva autóctona encuentra expresión en este Superior finamente envejecido en pequeñas barricas de roble francés. El equilibrio entre la frescura de la fruta y el dulce picante es un derroche de elegancia y finura. Un vino versátil en todas las combinaciones.

UNA OPORTUNIDAD ESPECIAL

DESCUBRE LAS FINCAS DE UGOLINI

La Bella Verona ofrece a sus huéspedes visitas y catas en la bodega familiar, Tenute Ugolini, en Fumane de Valpolicella. Esta es una espléndida y prestigiosa zona vinícola conocida sobre todo por el Amarone de la Valpolicella. Te acompañarán a través de viñedos y olivares, entre murallas milenarias, en bodegas que huelen a vino y salas antiguas llenas de historia. Un viaje rico y evocador por el mundo del vino de la Valpolicella histórica. Una oportunidad para combinar el placer con el descubrimiento, rodeado de la belleza del paisaje, la naturaleza, la elegancia y la amabilidad de la familia Ugolini. Toda la información en el sitio web de Tenute Ugolini.

La Bella Verona organizza per i propri ospiti visite e degustazioni nella cantina di famiglia, Tenute Ugolini

SABORES DE VALPOLICELLA

Las catas

EN EL SITIO WEB DE TENUTE UGOLINI ENCONTRARÁ TODA LA INFORMACIÓN: CATA, TRASLADOS, HORARIOS, TARIFAS

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