Un proyecto enológico perseguido y perfeccionado con terquedad y pasión que comienza en 2006. Los vinos de la Tenuta Ugolini son el resultado de un enfoque respetuoso y cuidadoso en la gestión del viñedo y la bodega. Se elaboran unas pocas botellas para cada vino, todas las cuales se caracterizan por una finura, complejidad y elegancia particulares. Cada vino, cada cosecha, comunica nuevas emociones.
Los Valpolicella Ugolini trazan un camino de excelencia y una expresión auténtica del territorio. Todos los vinos Ugolini proceden de viñedos históricos y cada vino es la expresión única de un viñedo, la única voz de una única parcela para resaltar la personalidad, el terruño, la identidad del lugar donde habita el viñedo: una síntesis entre la máxima expresión de las variedades autóctonas y de cada parcela. Con la marca Ugolini se sella un estilo puro, identitario y revolucionario de Valpolicella, por su complejidad de sabor, finura y capacidad de añejamiento. El deseo es ser reconocidos de año en año, siguiendo la vocación de cada parcela. Un concepto de calidad sin concesiones.